БАЧИ ДОЛЧИ

Шоко суфлето е незабравим десерт. Изработен от лек и пухкав какаов екстериор с пресни яйца и топяща се шоколадова сърцевина. Вкусно отвън, неустоимо отвътре!

Шоколадовия ни трюфел е истинско откритие, много апетитен и много ароматен. Прясно изпечен какаов блат, напоен с портокалов ликьор, залят със специално приготвен шоколадов трюфел от натурален шоколад, краве масло, сметана и карибски тъмен ром, украсен с лек бял крем. Опитате ли го, може да кажете само - ммм...

Рондине е нашата специална рецепта, с която да изненадате вашите гости. Прясно изпечен какаов блат, напоен с портокалов ликьор, залят с шоколадови трюфели, служи за основа на лека като облак плънка от млечна сметана, маскарпоне, жълтъци и за финал - ръчно настърган натурален шоколад. Всяка хапка е един безгрижен полет на наслада, оттам и името - rondine лястовица.

Тирамису е един от най-елегантните италиански десерти. Поднесен след вкусна вечеря или като компания към кафето, леката му текстура примесена със силни вкусове съблазнява сетивата. Пласт от крехки бишкоти, напоени с ароматно еспресо и амарето, се редуват с плътен крем от маскарпоне, сметана и пресни жълтъци. Всичко това поръсено с натурално какао за ободряващ ефект. Божествено, нали!